A tejfogyasztással kapcsolatban igen sokszor fejezik ki aggályaikat a táplálkozási szakértők – mi most összeszedtük Neked, melyik tej mit tud, és mi mellett érdemes letenni a voksodat!
A különböző ételintoleranciák nagyon sok ember életét megkeserítik, ami nem is csoda, hiszen számos kellemetlen tünetet idézhetnek elő. Sok ember nem is tud róla, hogy esetükben is jelen van valamilyen intolerancia, mivel gyakran mindennapi emésztési problémaként jelentkezik: hasfájás, hasmenés, görcsök, felfúvódás, bőrproblémák, de sok esetben idéz elő migrénes fejfájást is.
Nagyon sokan összekeverik a laktózintoleranciát a tejallergiával, azonban fontos letisztázni, hogy a kettő nem ugyanaz. Kiváltó okaikban, tüneteikben, illetve terápiáikban is különböznek egymástól, emellett kevesen tudják, hogy rengeteg betegség kialakulását a tej fogyasztása segíti elő.
A rizstej és a kókusztej a két legnépszerűbb növényi “tej”, illetve állati eredetű tejtermék helyettesítők. Mi a különbség köztük, ajánlott-e bárkinek bármelyik? Eláruljuk.
Sok ember számára a túró alapételnek számít, ami nem is csoda, hiszen számos ételből valóban kihagyhatatlan. A tejtermékeket azonban sok mindenki szívesebben kerülné, így most egy olyan alternatívát mutatunk be a túró pótlására, aminek az íze nem csupán megszólalásig hasonlít a túróéra, hanem – típustól függően – magas fehérjetartalma miatt is ajánlott a fogyasztása.
