4 durván veszélyes allergén étel – némelyik halált is okozhat
Ételallergia esetén a szervezet bizonyos élelmiszerekre az immunrendszeren keresztül fokozott immunválaszt ad, ellenségként értelmez bizonyos anyagokat, lényegében károsnak értelmezi őket, és elkezd harcolni ellenük, ellenanyagokat termel.