METABOLIC TYPING anyagcseretipizálás: divatdiéta vagy egy táplálkozástudományi rendszer? I.
A Metabolic Typing anyagcseretipizálási rendszer alapja, hogy a tápanyagok, azaz a fehérjék, zsiradékok és szénhidrátok egymáshoz viszonyított aránya nem mindenkire hat egyformán. Ami valakinek jót tesz, az másoknál kifejezetten káros lehet. Ezt mindenki számára saját anyagcseretípusa határozza meg.