Ennyi cukrot eszel meg “láthatatlanul” – és mind hasra megy
Olvasási idő: 5 perc
Brutálisan sok cukort eszik meg az ember évente – hazánkban ez 10-20 kg környékén van egy évben, de az USA-ban ez a 40-et súrolja. Ez főként a táplálkozásnak, illetve az élelmiszerek cukortartalmának köszönhető, és részben az odafigyelés hiánya miatt következik be a fokozatos hasi elhízás is. 12 ételt és italt mutatunk most be, illetve azt, nagyjából mennyi cukrot eszel meg velük.
Mennyi “meglepetés” cukrot eszel meg? – Ételek, italok cukortartalma
Az első négyesfogatból talán egyik sem okoz különösebb meglepetést. Bár az tény és való, hogy ezeket az értékeket látva átértékelődik a “csak egy kicsi ketchup a szendvicsre, annyi nem árthat”, vagy akár az “egészséges juice-ok” fogalma. A kekszek, bolti sütemények, illetve a szénsavas üdítők, a kóla cukortartalma egyáltalán nem meglepő, bár a mértéke igen. A 330 ml-es kóla 62 grammos cukortartalma azért is vészes, mert a WHO (Egészségügyi Világszervezet) összes napi maximális beviteli ajánlása 10 gramm cukor mindösszesen. Ez nagyjából 2 teáskanálnyit jelent! Ezt tudva érdemes átgondolni nemcsak a kekszet, de a kis ketchupot is…
A második rész: egészségesnek vagy cukormentesnek hitt ételek, magas cukortartalommal
A két egészségesnek hitt, cukorban mégis igen gazdag étel – a müzliszelet, illetve a gyümölcsjoghurt, amelyeknek változó mértékű a cukortartalma, ám jobb velük inkább vigyázni. Joghurtok esetén főleg a light termékekkel, mert a csökkentett zsírtartalmat – hogy ne sérüljön az íz-élmény – nagyon sokszor cukorral kompenzálják. Így hiába light, a cukortartalma mégis magasabb, mint egy sima terméknek. A müzliszeletek pedig, illetve ugyanígy a zacskós müzlik is, inkább az édességek és a nassolni valók kategóriájába esnek cukortartalmuk alapján, mintsem a normál élelmiszerekébe.
Emellett, elhelyeztünk a listában két egészségtelen, de közkedvelt ételt, illetve italt is, amelyeket a legtöbben cukormentesnek gondolnak:
- az egyik helyet a “bögrés” krémlevesek,
- a másikat pedig az energiaitalok kapták meg.
A gyorslevesekkel kapcsolatban talán sejthető volt, hogy van bennük cukor, de az sokkoló, hogy a napi beviteli értéket fedezi egy adag leves. Az energiaitalokat pedig sokan édesítősnek gondolják, és több termék az is – de nem az összes.
Vigyázat, cukortartalom: mi az, amiből bolti helyett a házi, tartós helyett inkább a friss a jó?
A harmadik csoportban azok az ételek vannak, amelyeket kényelmi szempontok miatt, jobb a polcról leemelni – de az egészség és a testsúlyod szempontjából viszont jobban tennéd, ha otthon készítenéd el, vagy frissen vennéd meg, a fogyasztás előtt.
Ilyenek például a tésztaszószok, amelyek változó mennyiségben, de kivétel nélkül cukrozottak vagy a bolti jegeskávé, ami kellemes ízét is a rengeteg cukornak köszönheti. A salátaöntetek talán a kevésbé meglepő kategóriába esnek, szemben a zöldségkonzervekkel, amikkel kapcsolatban megdöbbentő, hogy nagyjából 20 grammos cukortartalommal rendelkeznek 2 deciliterenként.
Ha igazán egészségesen szeretnél táplálkozni, válaszd az anyagcseretípusod szerinti étkezést!
Az egészség közös ügyünk, segítsük egymást jobb és minőségibb életet élni!
