A legjobban variálható, egészséges, gluténmentes és diétás köretek cikksorozatunk közt a következő rész az amaránt. Fogyasztását ugyan jobb nem túlzásba vinni – de kiegészítésként nagyon jó lehet, mert gyakorlatilag minden megvan benne, ami a szervezetnek szükséges.
A gluténérzékenység, másnéven cöliákia, megállapításához orvosi vizsgálat szükséges, de az, hogy ezt érdemes-e elvégeztetned, tünetlistánk alapján is kiderítheted. Ha a gluténérzékenység tünetei közül legalább nyolc ismerős vagy jellemző, érdemes orvoshoz fordulnod intoleranciavizsgálat céljából!
A quinoáról (ejtsd: “kinoa” vagy “kinva”) mindenki azt feltételezi, hogy egy gabonaféle, pedig valójában mag, és még inkább, zöldség: a céklák és parajok (libatopfélék) családjához tartozik, és egyébként sok helyen a levelét is fogyasztják. Olvasd el előző cikkünket is ebben a témában!
Gyakran vannak gyulladásos megbetegedéseid? Talán nem gondoltál rá, de ehhez is köze lehet annak, mit eszel. Ahogy azonban a megbetegedés, ugyanúgy a gyógyulás, a gyulladáscsökkentés is megoldható természetes módon, az étkezéseddel.
Ha vágysz egy kis változatosságra, illetve vacsorára már valami könnyebbet szeretnél fogyasztani, akkor mindenképp olvass tovább! A legjobb diétás és egyben gluténmentes köreteket szedtük össze Neked cikksorozatunkban, amelynek első részében a kölessel foglalkozunk.
A glutén, illetve az arra való érzékenység már-már mindennapos téma. Valahogy úgy tűnik, mintha egyre több gluténérzékeny ember lenne, a glutén meg folyamatosan, egyre nagyobb „mumus” lesz. De tulajdonképpen mi is a sokat szidott glutén, és miért rossz – ha egyáltalán az? Írásunkból megtudhatod.
Ismert tény, hogy legféltettebb kincsünk, egészségünk megőrzésében számos tényező játszik szerepet. Már Hippokratész gondolatiban is megjelenik a táplálékok fontossága: „Mindennapi ételed legyen mindennapi orvosságod!” Helyes táplálkozással a betegségek 30-35%-a, megfelelő életvitellel 40-70%-a megelőzhető lenne.
Viszonylag kevés olyan ember van, aki szeret és tud is korán kelni, illetve igazán aktív ebben a napszakban. Pedig lehetnének a reggelek sokkal jobbak is, meghatározva ezzel az egész napi energiát és jókedvet. Nem, nem valamilyen piruláról van szó! Hanem olyan egyszerű, könnyű, ingyenes vagy filléres megoldásokról, amelyek megvalósítása biztos, hogy Neked sem okoz majd gondot.
Mindenki tisztában van azzal, hogy az elegendő rostbevitel nagyon fontos az egészséges táplálkozás szempontjából, azonban kevesen tudják, hogy milyen – olykor veszélyes – következményekkel járhat, ha nem biztosítjuk szervezetünk számára a megfelelő mennyiségű rostokat.
A nyers étkezés az elmúlt években elég komoly követőtáborra tett szert. Mivel érvelnek a diéta hívei, milyen tényleges hatásai vannak, mit mond az ellentábor, és mit javaslunk mi? Olvass tovább az információkért!
