Bejegyzések

Ezektől az ételektől leolvadnak a kilók, és az emésztésed is rendbejön

Sok életmód-tanácsadó cikk, illetve szakértő is hangoztatja, hogy a teljes értékű gabonák mennyivel jobbak, mint finomított társaik, és hogy annak, aki fogyni szeretne, valójában nem a gabonákról, illetve a kenyérről kell lemondania, hanem az alapanyagot kell okosan megválogatni. És ez valóban így van – de pontosan miért is?

3 köret, amit gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatnak

A gluténmentes táplálkozás egyre népszerűbb választás, nem csak az arra érzékenyek, hanem a diétázók körében is, akik tudatosan és egészségesen szeretnének élni. Milyen köreteket fogyassz, ha kerülnéd a glutént? Ezeket gyűjtöttük össze.

Két egészséges köret – tápláló és könnyen elkészíthető

Az álgabonák hasznos, lassú felszívódású táplálékoknak számítanak, amelyek nem gabonafélék, felhasználásuk mégis meglehetősen hasonló. Ide tartozik például a quinoa (ejtsd: kinoa) és az amaránt.