Miért is vagyunk oda az édes ízekért?
A FAO adatai szerint az átlagos napi felnőtt energiaszükséglet 1800 kcal. Magyarországon egy ember átlagos energia bevitele 3440 kcal/nap. Étkezésünk korszerűtlenségét mutatja, hogy a férfiak 20, a nők 18%-a elhízott, a férfiak 58%-a túlsúlyos, a nőknél ez az arány 48%.