A chia, más néven a spanyol zsája egy Közép- és Dél Amerikában őshonos egynyári lágyszárú növény, amely a maják és az aztékok mindennapi étele volt. A chia mag kedvező fogyókúrás hatásainak köszönhetően manapság egyre elterjedtebb. Nem árt azonban tisztában lenni vele, hogy túlzott fogyasztása káros lehet.
Szinte minden évben előkerül egy-egy úgynevezett „szuperétel”, amelytől hangos lehet a sajtó. De vajon tényleg rendelkeznek ezek az ételek csodahatásokkal, tényleg olyan nagyon egészségesek, segítik a fogyást, és úgy összességében, jót tesznek? Az acai bogyó, a chia mag és a quinoa került górcső alá.
A legtöbbünknek rengeteg problémája van az ideális súly és alak elérésével és megtartásával. A különböző táplálékkiegészítőket, fogyókúrás termékeket forgalmazó cégek sokszor egyoldalú táplálkozásra, sőt, akár koplalásra sarkallják az embert, mindez azonban nem csak, hogy nem válik be, hiszen jojó-effektust idéz elő, hanem rendkívül egészségtelen és káros is.
