Bejegyzések

2 szuper variáció kására – egyik sem zabból van!

A zabkása elterjedt reggeli az egészséges életmódot folytatók és a diétázók körében, hiszen gyorsan kész van, változatosan variálható és – bár ízlések és pofonok – a legtöbbek szerint finom is. De sokan nem fogyaszthatják, és itt most nem a gluténre gondolunk, (hiszen van gluténmentes változatban is), hanem a szénhidrát tartalmára, illetve arra, hogy viszonylag gyorsan felszívódó szénhidrátforrás. Ráadásul lehet, hogy már unod is… Mi mást tudsz választani helyette?

3 köret, amit gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatnak

A gluténmentes táplálkozás egyre népszerűbb választás, nem csak az arra érzékenyek, hanem a diétázók körében is, akik tudatosan és egészségesen szeretnének élni. Milyen köreteket fogyassz, ha kerülnéd a glutént? Ezeket gyűjtöttük össze.

Két egészséges köret – tápláló és könnyen elkészíthető

Az álgabonák hasznos, lassú felszívódású táplálékoknak számítanak, amelyek nem gabonafélék, felhasználásuk mégis meglehetősen hasonló. Ide tartozik például a quinoa (ejtsd: kinoa) és az amaránt.